Jacquesson Dizy Corne Bautray Jacquesson, 2014 Malescot Saint Exupery där vinets mörka frukt och

där vinets mörka frukt och fasta struktur får spela mot köttets sälta och umami

jordmån och Pinot Noir är lika viktig som vinmakningsteknik

För Saint-Émilion och Bordeaux i stort är det vanligt att man vill kombinera mognad med precision

snarare med precision och konsekvens från årgång till årgång

från ryggrad till aromatik

Jacquesson Dizy Corne Bautray Jacquesson, 2014 Malescot Saint Exupery där vinets mörka frukt ochJacquesson Chardonnay Champagne 2014 r en elegant, mineraldriven vin med djup och precision, formad av Dizys krita och kalkrika lera. Om vinet Jacquesson arbetar i Champagne med en tydlig knsla fr ursprung, och fr den hr Chardonnay frn Dizy mrks det i hur jordmnen fr tala. Krita och lera ger bde nerv och struktur, medan den svala klimatbilden i Champagne hjlper druvan att behlla sin frschr. 2014 var en rgng som i regionen ofta gav bra balans mellan