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Il Bourgogne Pinot Noir "Joseph Faiveley" è stato lasciato maturare nelle cantine della tenuta Domaine Faiveley tra i 12 -14 mesi
I terreni sono dorigine vulcanica con prevalenza di basalti
è perfetto per accompagnare la finanziera alla piemontese
Da quello che può essere definito come il “cru” del Chianti Classico di Castellare di Castellina
/litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi
santenay 1er cru beauregard 2023 domaine roux W28-29-sconto25 Il Bourgogne Pinot Noir "JosephDorato. Al naso si esprime con sentori di acacia e caprifoglio, note di nocciola e cenni di pane tostato. Al palato rivela, fin da subito, una decisa mineralit; carnoso, di piacevole morbidezza e buona persistenza. Santenay, situata all'estremit meridionale della Cte de Beaune, una AOC dal 1937; qui i vigneti possono arrivare fino a 500 metri di altitudine e crescono su suoli calcarei. In particolare, il Santenay 1er Cru "Beauregard" del Domaine Roux,
