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Macht und Tapferkeit
die Wert auf Präzision und Effizienz legen
Baumwolle aus Gardenia (Rückseite)
Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji (Meister des traditionellen Handwerks)
Material: Nishijin-ori (Tiger)
Santoku VG-10 Tsuchime Mahagoni Griff 175mm AUS-8 Macht und TapferkeitDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden.
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